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【氷がつくる極甘口ワイン】2008年アイスワインロゼ375ml ラインヘッセン ドイツ価格: 1,974円 レビュー評価: 3.33 レビュー数:3 ★週間ランキング 1位 【ドイツ ラインヘッセン アイスワイン入荷】 アイスワインってなに? 冷やしてつくるワイン、なんて思ってしまうネーミングです。もちろん違います。 貴腐ブドウの収穫を氷点下8度以下になるまで遅らせる。すると糖度が増してとっても甘いブドウができます。凍ったブドウを収穫するからアイスワインとよばれているのでしょう。 貴腐ブドウの凍結を待ち、収穫、圧搾というとても手間がかかるワイン、その上収穫量が通常の1/8になってしまいます。そのためたいへん高価なワインになるのも仕方ないことです。 先日テレビでアイスワインの収穫の様子が放映されていました。氷点下8度以下になりそうな夜になると Supported by 楽天ウェブサービス |
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ドイツ アイスワインピノ・ノアール・ロゼ極甘375ml価格: 3,990円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 氷果葡萄から厳選されたピノノアールぶどうを使用。丹念に手摘みされた伝統のアイスワインここデクスハイム村は、はるか紀元前ローマ時代から、ところどころ肥沃な土壌のアインシェント地帯の中でも「神々の庭」といわれ、活発な発育性のよいワインが出来上がっていました。そして長い年月と伝統が、いまの地に育まれてきたのです。・・・このワインは、極端に気温のさがる秋から冬・・・畑の葡萄木の、氷果ぶどうからの、豊かな濃厚なエキスは、その一滴、一滴に、ゆるぎなく精魂こめられた、造り手の姿が映し出されています。!!ラインヘッセン、極上甘、375ml♪ ガントラム original ソムリエナイフ Present Supported by 楽天ウェブサービス |
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